FORNO LASTRO ELETRICO
DESCRIÇÃO
- Confeccionado em chapa de aço carbono pintada e acabamento frontal em aço inox.
- Controle digital de temperatura, tempo e vaporização individual de cada câmara.
- Uma câmara alta, com 23 cm de altura, ideal para produtos específicos como panetones.
- Demais câmaras com boca de 17 cm.
- Calha das resistências interna, permitindo melhor aproveitamento do calor e maior economia.
- Calhas de vapor em ferro fundido.
- Resistências com Fio Nicrothal (Níquel/Cromo).
- Isolamento térmico em lã de vidro.
- Portas basculantes em aço inox.
- Base montada com rodízios reforçados.
- Disponivel de 01 até 04 câmaras sobrepostas.
- Capacidades de 02, 04, 06, ou 09 esteiras por câmara.
OPCIONAIS:
- Acabamento TOTAL EM AÇO INOX.
- Duas ou mais câmaras altas (com 23 cm).
- Canos de entrada de água, calhas e injetor de vapor em Aço Inox.
- Formato especial para assadeiras 60x80 ou 40x80 (sob encomenda).
*Dados técnicos sujeitos a alteração sem aviso prévio.
**Fotos meramente ilustrativas.
***Consumo médio.